ミノヤランチブログ

日替わり：大人気メニュー🍤エビフライ

本日のメニューは、大人気メニュー🍤エビフライです⚖️不動の人気ナンバー1メニュー💫手作りタルタルソースも大好評💖エビフライがなぜ名古屋で人気なのか気になって調べてみました💡まずテレビで有名人が『「えびふりゃ～」が名古屋で有名』とネタにした、金シャチに似ている、伊勢湾や三河湾に面しているのでたくさん獲れる、などいろいろとあるようです🎉ぜひ皆さんもミノヤのエビフライを食べて午後からの仕事も頑張りましょう！！

健美膳(要前日予約)：鶏肉の西京味噌焼き🐟

本日のメニューは、鶏肉の西京味噌焼きです🐟西京味噌は今からおよそ200年前、京都で誕生した味噌であり、白っぽいベージュ色をしていること、塩味が少なく甘味があることが特徴です🎆また一般的な赤味噌に比べて熟成期間が短いため白っぽくなるようです💠なんとなく上品なイメージのある西京味噌焼きをジューシーな鶏肉で味わってみてください😊